Historia

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El chocolate es un producto a base de cacao, que es consumido como postre. Su origen lo debemos en primer lugar al cacao, el cual se empezó a cultivar hace más de 2500 años por los Mayas , luego por los Aztecas aprendieron a como cultivarlo y lo utilizaban para preparar una bebida aromática que llamaban “xocolatl”. Esta bebida era muy apreciada por su valor reconstituyente que daba fuerza a las personas que la tomaban y a su vez también despertaba el apetito sexual.

Luego del descubrimiento de América, el chocolate como bebida no era muy conocido dentro de la población, esta bebida era conocida únicamente por la elite aristocrática. Pero poco a poco se hace conocer dentro de Europa y empieza a ganar prestigio como estimulante y por sus propiedades afrodisiacas.

Pero solamente hasta el siglo XIX se hace más popular en Europa gracias a la aparición de la industria chocolatera. Esto ocurre gracias a dos eventos muy importantes en la historia del chocolate, estos son:

      En 1840, el suizo Rudolf Lindt descubre el chocolate que consumimos actualmente al mezclar la manteca de cacao con la pasta de cacao.

      En 1875, el suizo Daniel Peter descubre un método de condensación de leche, que luego Henry Nestlé en 1905 lo usa en el chocolate y nace el chocolate con leche.

Luego de esto el chocolate se volvió popular en todo el mundo, llegando a Estados Unidos, para que en año 1900 Milton Hershey apareciera en el mercado, empezando la industria chocolatera en Estados Unidos. Cuando empieza la Segunda Guerra Mundial esta industria chocolatera alcanza su mayor esplendor cuando se enviaron millones de chocolatinas a las fuerzas armadas que combatían en Europa. Este producto tuvo un gran auge con las fuerzas armadas porque les proporcionaba un excelente alimento mientras ocupaba muy poco espacio al transportarlo. Luego de la Segunda Guerra Mundial el mercado del chocolate se afianzó, porque cuando las Fuerzas Armadas regresaron a su casa deseaban seguir consumiéndolo.

Empresas Neucober

Empresas Neucober

Empresa dedicada a la chocolateria por más de treinta años con un amplio reconocimiento de las marcas en competencias como lo son: Ambrosoli, Costa, Garoto por nombrar algunas. Esta prestigiosa empresa es nuestro mas grande proveedor.

Desde un principio confió en mi como micro-empresaria, otorgándome una variedad de productos, ofertas y descuentos al por mayor.

Neucober 108 cobertura de Leche, sin azúcar

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Delicias de Isabel en Chocolates

Chocolate

Misión y Visión:

La misión de mí empresa es  entregar a nuestros clientes un producto delicioso con un sabor diferente y especial a chocolate y otros ricos sabores que puede ser algo casero pero también sofisticado a un costo no muy alto que va dirigido a cualquier tipo de gente y clientes que disfruten del chocolate y el sabor dulce, por el momento somos una empresa pequeña pero deseamos crecer más y no ser estar solo en Santiago sino también ofrecer nuestros productos a regiones y en un futuro internacionalizarnos. Esto lo llevaremos a cabo distribuyendo, promocionando y mejorando la calidad de nuestros chocolates para ampliar nuestra clientela.

Aparte de nuestros clientes para mí es importante que nuestros trabajadores se sientan cómodos con nuestro trato.

Por esta razón ofrezco un gran producto a nuestros clientes ya que está diseñado con empeño, cariño, dedicación por personas que disfrutan su trabajo y para satisfacer las necesidades de los consumidores.